- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥ/ΑΘΛΟΥΜΕΝΟΥ
Η Διατροφική αξιολόγηση κατέχει πρωταρχικό ρόλο στην διαδικασία της διατροφικής φροντίδας του ατόμου. Είναι πολύ σημαντικό το άτομο να εξεταστεί διεξοδικά στο επίπεδο των διατροφικών του συνηθειών αλλά και των νοητικών σχημάτων που επηρεάζουν τη διαμόρφωση της διατροφικής του συμπεριφοράς. Ταυτόχρονα αξιολογούμε τα σωματομετρικά χαρακτηριστικά και παρακολουθούμε την εξέλιξη αυτών σε συνάρτηση με την διατροφική τακτική που ακολουθείται.
- ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΑΤΟΜΙΚΟΥ ΠΡΟΦΙΛ-ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΣΗ ΑΝΑΓΚΩΝ ΒΑΣΕΙ ΠΛΑΝΟΥ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ (ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ)
Στα πλαίσια της αξιολόγησης το άτομο καλείται να απαντήσει σε μια λειτουργική διαδικασία η οποία θα μας οδηγήσει να σκιαγραφήσουμε το ατομικό του προφίλ και με βάση αυτό να σχεδιάζουμε τη στρατηγική που θα πρέπει να εφαρμόσουν μαζί εξεταστής και εξεταζόμενος για την εκπλήρωση των διατροφικών στόχων.
- ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΛΑΝΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΟΥ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟΥ/ΑΘΛΟΥΜΕΝΟΥ
Η Διαδικασία της αξιολόγησης κορυφώνεται στο σημείο απόδοσης του σχεδίου διατροφής και του πλάνου των στόχων που τίθενται στην εκάστοτε περίπτωση. Η εξατομίκευση παίζει ιδιαίτερο ρόλο τόσο στην επιτυχία του εκάστοτε προγράμματος όσο και στην ενσωμάτωση των απαραίτητων αλλαγών για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ατόμου
- ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΤΩΝ ΑΛΛΑΓΩΝ ΣΤΑ ΣΩΜΑΤΟΜΕΤΡΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΩΝ
Η διαδικασία της διατροφικής παρακολούθησης των αθλουμένων/εξεταζόμενων θέτει τις προϋποθέσεις εγκατάστασης των νέων διατροφικών συμπεριφορών όπως επίσης και των αλλαγών που έχουν επιτευχθεί στα σωματομετρικά χαρακτηριστικά. Η συχνότητα επανεξέτασης θα καθοριστεί από τους υπό διερεύνηση στόχους αλλά και την πορεία του ατόμου έτσι ώστε να γίνουν ορατά τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα στο επιθυμητό χρονικό πλαίσιο.